あんころ餅

あんころ餅の起源は江戸時代にまで遡り、主に長距離の移動をする旅人や商人が道中で一息つくときに食べられていました。手軽に食べられるようにするため、当時から一口サイズであったといわれています。

餡を餅の衣にしていることから、「餡衣餅（あんころももち）」と呼ばれていましたが、これが転じて現在の「あんころ餅」になりました。